ラウンドバーで外板を削り、途中で溝を作っておきます。
下顎骨の外側面の骨皮質を切り落とすように、Ｂｏｎｅ Ｓａｗ（電動ノコギリ、オシレーター）の先は下顎角に向かいますが、同部では内板を少し落とすようにします。
最後にラウンドバーで滑らかに削りますが、下顎角（エラの角）から前方に向かっては下顎骨下縁の骨を削ります。前方(顎）からは後方（エラ）に向かって切り上げる様にします。術式として最初に、ここの骨をスティック上に切り落とす場合もあります。
エラの骨切りは外板を落とす様に斜めに切り、下顎角部のみ内板を付けて切り落とすのです。
右端は切り落とした骨片
